[Test] M&M's Peanut butter

Bonjour !!!
Excusez-nous de ce retard... de presque deux mois ! Mais nous avons eu quelques soucis avec le site ! Rien de trop grave de vous inquiétez pas ! Et nous revoici maintenant, pour votre plus grand plaisir !

Nous allons tout d'abord vous parler des M&M's Peanut Butter ! Les fameux !
Au niveau de l'aspect, eh bien… même taille et mêmes couleurs : pas de surprise, ça ressemble toujours à un M&M's. La différence étant qu'ici, pas de morceau d'arachide, mais simplement du beurre de cacahuète entouré d'une fine couche de chocolat.

Miam !

Avis de Laetitia :
Bien sur j'apprécie le beurre de cacahuète, mais je n'en raffole pas tant que ça ! Néanmoins, j'ai été agréablement surprise du mélange M&M's et Beurre de cacahuète !
Je m'attendais à quelque chose de trop sucré, ou bien trop salé. Et finalement, le mélange des deux est assez agréable !
Par contre, je n'en ai pas mangé des tonnes. Malgré le goût sympathique et le fondant du chocolat, je ne me sentais pas d'attaque pour en avaler tout le paquet ! Ce n'est pas une gourmandise qui se mange "sans faim/fin" !

Avis de Magalie :
En bonne fan de beurre de cacahuète que je suis, il est d'une évidence absolue que j'en sois amenée à tester cette déclinaison américaine du M&M's.
On ne s'attarde pas sur l'emballage, aussi rouge soit-il, et on ouvre vite le paquet pour accéder aux billes chocolatées…
J'ai trouvé ça bon. Le mélange chocolat et beurre de cacahuète se marie bien, et le salé ne vient pas gâcher le goût du sucré, au contraire. Le croquant est remplacé par le fondant, et c'est agréable en bouche.
Cela dit, malgré leur goût intéressant, les M&M's peanut butter ne se mangent pas sans faim. Après plusieurs chocolats, la gorge est attaquée par le sucre et ce ressenti coupe tout excès de gourmandise.

Note globale

Le midi c'est... - A Nancy - Line Sushi

Et bien et bien !
Tout d'abord... Bonjour !

J'espère que vous allez tous bien. Aujourd'hui je vais vous raconter mon périple d'hier midi.
J'étais en pleine reflexion : que vais-je bien pouvoir manger aujourd'hui ? Je me suis donc promenée dans Nancy, à la recherche d'un petit restaurant (ou même d'un fast-food) sympa, mais je n'avais pas d'idées... Et puis d'un coup, je me suis rappelée de ce fameux restaurant japonais... de ses makis délicieux, de sa salade merveilleuse, et de sa soupe agréable... Ni une, ni deux, j'ai foncé en direction de Line Sushi* !
Quelle joie de recevoir toutes ces couleurs, ce décors japonais agréable et chaleureux...
Mais je n'ai pas pris de photos (ça sera pour la prochaine fois, ne vous inquiétez pas !) car j'ai pris un menu à emporter (j'avoue que j'étais un peu en retard, du coup, j'ai mangé au bureau).
J'ai choisi le menu M5* du midi, à 11€50.

Au menu :
- Une salade de chou blanc
- Une soupe miso
- 6 california rolls saumon / avocat
- 6 spring rolls saumon / avocat
- 6 makis saumon

Sincèrement, après tout ça, je n'avais pas besoin de dessert !
Franchement, le riz était délicieux, très bien cuit, et même sans microscope (clin d'oeil à l'épisode de MasterChef d'hier), je le savais. Mes préférés sont les california rolls, donc du coup, j'ai d'abord mangé les makis saumon, ensuite les spring rolls, et enfin les california ah ah!
Les spring rolls sont très frais, c'est agréable, avec sa petite feuille de riz autour. Et puis j'aime beaucoup le saumon et l'avocat, donc c'était vraiment parfait.
Ah oui, et aussi, je trempe toujours mes makis dans de la sauce de soja sucrée. J'adore ça ! Par contre, je n'aime pas du tout la salée.

En parallèle, j'ai mangé la salade et la soupe. J'aime bien la soupe, avec le tofu, les algues, et les champignons qui flottent dedans ! J'adore son goût en plus.
C'est la même chose pour la salade, j'adore. Et puis la petite vinaigrette sucrée, très légère, est délicieuse.

Non vraiment, j'adore le japonais. Je n'aime pas trop le poisson, mais bizarrement, dans les makis, je trouve ça succulent !
Et ayant déjà mangé dans d'autres restaurant japonais de Nancy, Line Sushi est pour moi le meilleur.

Informations :
Line Sushi
9 rue des Quatre Eglises
54000 Nancy
Tél. : 03.83.21.92.67

Ouverture :
Ouvert 7 jours / 7, de 11h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30.
Sauf le dimanche midi.

Le midi c'est... - A Nancy - Le Pasta Mano

Bonjour !

Vous avez passé un bon week-end ? Je l'espère !
Et j'espère également que vous êtes en forme pour un nouveau test de restaurant. Cette fois-ci, nous partons en Italie, au Pasta Mano.

Ce restaurant, situé au centre ville de Nancy, est très facile d'accès. Le rapport qualité/prix est très compétitif et très attrayant. Je vous avoue qu'en avoir pour moins de trente euros, pour deux personnes, ça m'a tout de suite plu ! De plus, la cuisine y est très bonne.
Ce midi par exemple, j'y suis allée avec une amie, pendant notre pause. C'était un choix par défaut car le restaurant que nous avions choisi était fermé... mais finalement, c'était un très bon choix !
On peut aussi bien y manger de la pizza que des toasts, des pâtes ou du risotto.

J'ai choisi, pour ma part, un menu tortellini, à 13€90 avec une boisson et un dessert au choix.

Au menu :
- Tortellini sauce au bleu et parmesan
- Pana Cotta
- Cherry Coke (inlassablement)

Tout d'abord, les tortellini. Ce plat était très bon et très riche ! Je peux vous dire qu'il était très bien garni ! Il y avait également un pain italien et un morceau de croûte (je déteste ce mot) de pizza. Les pâtes étaient très bonnes, mais la dernière fois que j'y étais allée, elles avaient un meilleur goût. La farce a changé entre temps, et j'ai pu sentir des arômes d'agneau à l'intérieur. Le mélange agneau / bleu n'était pas très judicieux, je n'ai pas spécialement accroché. Néanmoins, la sauce en elle-même était très bonne, les pâtes également, et j'ai apprécié le petit pot rempli de parmesan à côté de l'assiette.

Pour la boisson, je suis déçue ! Oui, en effet, déçue... Ce n'était pas du Coca-Cola Cherry, c'était en réalité du Coca-Cola mélangé avec du sirop de cerise... et paradoxalement, je n'aime pas spécialement le sirop de cerise ! Donc, un mauvais point. Mais c'est un mini point.

Par contre, le pana cotta... C'était succulent ! Vraiment. La première fois que j'ai goûté ce dessert, c'était au KFC... C'est vous dire le choc de la première dégustation dans un restaurant italien ! Mais celui du Pasta Mano est vraiment le meilleur que j'ai jamais goûté. Le coulis de fraise était bien frais, avec les petits grains du fruit à l'intérieur, ce n'était pas de l'arôme chimique mais bel et bien de vraies fraises en coulis ! Vraiment, ce pana cotta était crémeux à souhait, fondant... tout ce que vous voulez !

En somme, je conseille ce petit restaurant sympathique à tous les amateurs de cuisine italienne mais également aux petits budgets !

Informations:

Le Pasta Mano

45 rue Saint Dizier, Nancy

Tél. : 03.83.35.74.13

Le midi c'est... - En Russie, à nouveau

Hello !

Depuis peu, nous avons redirigé notre blog à l'adresse suivante : http://www.devortout.fr/
Ca fait tout de suite plus sérieux, ah ah !

Ce midi j'avais décidé d'aller dans un restaurant fromager bien connu sur Nancy (je ferai bientôt un article dessus donc vous en saurez bientôt plus) mais finalement... j'ai changé d'avis.
Je suis finalement retournée à l'épicerie russe de la dernière fois, pour trouver de quoi me sustenter.
Ne voyant que des plats surgelés et autres saucisses entières... j'ai opté pour des snacks et des nouilles russes... Ou devrais-je dire, des "nouilles" russes.

Au menu :
- СУХАРИКИ КРАСНАЯ ИКРА (Croutons de pain noir au caviar rouge)
- СУХАРИКИ ЪЕКОН (Croutons de pain noir au bacon)
- Plat au vermicelle d'après la recette originale "Mivina" goût porc
- Coca-Cola Cerise (non, je ne suis pas accro...)
Total : 3€20

Bon alors je vous le dit de suite... ce n'était pas le plat du siècle hein !
Forcément, c'était justement histoire de tester de nouvelles choses... en ce qui concerne les nouilles, j'aurais mieux fait de me coucher.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les nouilles ressemblent étrangement à des nouilles asiatiques que l'on peut trouver dans le commerce dans de petits sachets rectangulaires... Et bien en gros, c'est exactement ça et en détail, c'est ça, mais sans goût... Au final, c'est donc pire.
A la base, elles devaient êtres aromatisées, saveur "porc". J'ai pourtant tout fait comme indiqué, j'ai mis les "vermicelles" dans une casserole, je les ai inondées d'eau bouillante, et j'ai ajouté les épices et l'huile végétale. J'ai ensuite laissé poser le tout 3 minutes et j'ai... "dégusté"... Et bien non, aucun goût de porc, aucun goût de rien, enfin si, de nouille. Je vous avoue que la déception fut grande même si je ne m'attendais pas à quelque chose de magique.

En ce qui concerne les croutons de pain noir par contre, je suis plutôt satisfaite de ma découverte ! En effet, ces croutons sont très très bons. Ces croutons sont censés se manger pour accompagner la bière (?).
Ceux au bacon sont un peu trop salés à mon goût... et le bacon ne se sent pas trop.
Par contre, ceux au caviar rouge... hmmmm un délice ! Bon je dois vous avouer que je n'ai jamais goûté de caviar rouge... donc je ne peux pas dire si cela ressemble ou non au goût, mais en tout cas, le goût est très bon, et ça sent bien le poisson.
Il existe des croutons au fromage et caviar noir également. En somme, il y a différentes sortes d'arômes.

Au final, ce n'était pas le repas du siècle... Malheureusement, j'ai dû faire avec les moyens du bord... Par contre, je pense acheter bientôt des spécialités russes qui sont congelées, histoire de goûter de la vraie "cuisine" russe !

Bon app' !

Bon appétit !

Bonjour, bonjour !

Et bien, je dois dire que ce midi, je me suis régalée... J'ai bien pensé à vous !

La faim me tiraillait le ventre quand je suis passée devant un très bon restaurant chinois... Au lieu de continuer mon chemin, je m'y suis arrêtée... Je sais, c'est mal. Et en plus le chinois c'est plutôt gras mais... qu'est-ce que c'est bon !

Au menu :
- Yakitoris
- Hakao à la crevette (un de ces quatre, je vous mettrai la recette, une fois que j'aurai réussi à la faire)
- Crousti'crevette
- Nouilles sautées garnies (poulets, champignons, crevettes)
- Coca-Cola Cherry (cherchez l'erreur)

Et vous, qu'avez-vous mangez ce midi ? Vous aimez le chinois ?

[Test] Maïs soufflé au sucre & Crackers

Voici deux autres produits typiques des pays de l'est comme la Russie ou la Biélorussie:

Les bâtonnets de maïs soufflés au sucre :
Ingrédients: Semoule de maïs 65%, sucre 20%, farine de blé, sel.

et les crackers (kpekep):
Ingrédients : farine de blé, margarine, sucre, huile de tournesol, sirop, ammonium E503, E500 bicarbonate de sodium, sel, poudre de lactosérum, lécithine de soja E322, vanilline, acide lactique E270, écorce de chêne.

Ce dernier est très simple, il s'agit d'un cracker. On peut très bien mettre du caviar dessus (ah ah) comme du fromage ou bien des tranches de saucisse (que nous verrons bientôt).
Etrangement, ce n'est pas salé. Je dirais même que c'est sucré. En réalité, au niveau du goût, cela ressemble au biscuit des BN, mélangé aux Petits Lu. Etrange.

Je n'ai pas aimé le manger seul, préférant l'accompagner de saucisse.

Le maïs soufflé, par contre, est plutôt bon.

A première vue, cela ressemble à de gros Curly.

Mais au niveau de la texture en bouche, on a l'impression de mordre dans un Curly, oui, mais rassis.

Une fois la bouchée applatie sous vos dents - car cela ne casse pas mais s'applatit, oui oui - , vous sentez une petite odeur de pop corn. C'est le côté semoule de maïs qui ressort.

Note: Les Russes mangent ces maïs au petit-déjeuner par exemple.

Bon appétit !

[Test] Les Sweets << Ptichie Moloko>> Cream and Vanilla

Bonjour bonjour les dévoreurs !

Aujourd'hui, nous avons testé pour vous les Chocolate sweets "Ptichie Moloko" cream & vanilla, confiserie russe à base, donc, de chocolat, crème et vanille.

Voici les ingrédients de ce chocolat fourré :

Sucre, pâte de cacao, équivalent beurre de cacaco, cacao en poudre, émulsifiants, esters polyglycériques d'acides gras polycondensés d'huile de ricin E476, saveur vanille, substitut de matière grasse, sirop, acide citrique E330, et agent gélifiant.

A première vue, cela semble être un chocolat fourré normal. La texture est bien lisse, il s'agit de chocolat noir (on ne le voit pas bien sur la photo).

En respirant le parfum du chocolat, il se dégage une très forte odeur de cacao. On peut donc penser qu'il aura une saveur très prononcée.

Vient ensuite le moment où l'on prend une bouchée de chocolat.

Là, quelque chose nous surprend : la texture.

Il s'agit d'un mélange entre les oursons à la guimauve*, la pâte de fruits et les Bounty : texture, donc, plus ou moins pâteuse et plutôt gélifiée avec quelques bulles d'air.

Le goût du chocolat, plutôt amer, avec la douceur de la pâte est assez intéressant. Néanmoins, je n'ai pas ressenti la vanille dans la farce. On sent bien qu'il s'agit de crème, certes, mais l'arôme de vanille est trop léger pour être ressenti.

J'ai également trouvé qu'un chocolat suffisait amplement. Pour mon estomac, ça ne se mange pas "sans faim / sans fin" car c'est plutôt lourd.

En somme, cette confiserie pourra plaire aux amateurs d'oursons à la guimauve, aimant le contraste douceur/amertume. Néanmoins, ce n'est pas l'un des produits "typiques" qui retiendra mon attention.

Heureusement, pour faire passer tout ça, il y a le jus de bouleau que nous verrons sous peu !

A bientôt ;)

[Preview] Russian Food

Bonsoir Bonsoir !

Comme le titre l'indique... bientôt, vous aurez droit à des produits russes !

Enfin vous... non... Mais nous goûterons pour vous !

Ces produits viennent tout droit de l'épicerie Nasdrovia, Russian City, (qui signifique "Santé!" en russe, utilisé par exemple en buvant de la Vodka ah ah) de la ville de Nancy, en Lorraine. 

Au programme :

- Jus de bouleau (oui oui, l'arbre)

- Saucisse 

- Chocolat fourré

- Crackers

- Snack sucré 

Ca vous met l'eau à la bouche ? Ca vous intrigue ? Ca vous étonne ?

N'hésitez pas à nous encourager ou nous suggérer d'autres tests, plus étranges les uns que les autres !